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傳香滷味
雞心( 20顆/90克)

商品價格: $120

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雞心( 20顆/90克)

採用每日新鮮的雞心製成。一般雞心食用時最怕處理不好而有血腥味,但本店在處理過程中,除了要求仔細且乾淨外,更是細心地將血渣一一切除,不只保持清爽口感,甚至滷汁蘊含在裡頭。外觀及口感都極像在食用鮑魚,客人因此戲稱為「山寨鮑」而得名。